Villámgyors amerikai palacsinta
4 bögre finomliszt
3 evőkanál cukor
3 evőkanál sütőpor
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
Tedd a palacsinta keveréket egy műanyag vagy üveg edénybe, rázd össze és már kész is. Ez a keverék hetekig eláll a szekrényedben.
Ha megkívánod a palacsintát nincs más dolgod, mint 1 bögre palacsinta keverékhez adni
1 tojást
1 bögre tejet és
1 evőkanál olvasztott vajat
Keverd össze és már kezdheted is kisütni. Addig süsd amíg mindkét oldala szép aranybarna lesz.
Ez az alapváltozat, ha különlegesebbre vágysz próbáld ki ezeket:
Önts egy kis tésztát a serpenyőbe, amikor szilárdulni kezd szórd meg a nyers oldalát friss vagy lecsöpögtetett fagyasztott áfonyával vagy karikákra vágott banánnal esetleg reszelt csokoládéval.
Szilikon sütőformáinkkal szívecske vagy csillag alakú palacsintát is tudsz készíteni.
Hozzászólások:
Nyami, nyami, csak kár, hogy áfonyát az országban nem könnyű beszerezni! Talán fagyasztva néhol.
válasz ***Dakkon 2009-11-09 19:18:09
Hú, de guszta! Jó ez a kép!
válasz ***Marcsi83 2009-11-09 22:49:25
nem kell ezt összeturmixolni?
válasz ***Petyica 2009-11-10 11:16:07
Meddig áll el?
válasz ***Kata 2009-11-13 12:53:05
Kicsit módosítottam a recepten (a sütőpor mennyiségét).
Lehet hogy a tej mennyiségén is módosítanotok kell kicsit ez függ az általatok használt liszt fajtájától és minőségétől is.
Petyica:
Ahhoz, hogy megfelelő állagúvá összekeverd nem kell elővenned a mixert, de vitathatatlanul könnyebb úgy, viszont akkor többet kell mosogatnod. :-)
Kata:
Nekem 4 hét volt a maximum amíg tároltam, addig nem romlott meg.
válasz ***sodrofa.co.hu 2009-11-13 21:06:10