» Blog
Tejszínes-gombás pulykamell
Ez az egyik kedvenc gyors vacsora receptem. 15 perc alatt el lehet készíteni, amíg sül megcsinálom hozzá a rizst, megterítek és már ehetünk is.
Hozzávalók (4 személyre):
60 dkg pulykamell (vagy csirkemell) szeltekre vágva
30dkg gomba szeltekre vágva (én többféle gombát szoktam vegyesen használni)
2,5-3 dl tejszín
20 dkg reszelt sajt
só,
frissen őrölt bors
szerecsendió
csipet kakukkfű
Elkészítés:
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk és egy tűzálló tálba teszzük, rászórjuk a szeltekre vágott gombát. A tejszínbe belekeverjük a szerecsendiót, sót, borsot és egy csipet kakukkfüvet, aztán ráöntjük a gombára. Végül ráreszeljük a sajtot és már mehet is a sütőbe.
Bátran lehet variálni sonkával, kukoricával vagy bármi mással, amit szeretsz.
60 dkg pulykamell (vagy csirkemell) szeltekre vágva
30dkg gomba szeltekre vágva (én többféle gombát szoktam vegyesen használni)
2,5-3 dl tejszín
20 dkg reszelt sajt
só,
frissen őrölt bors
szerecsendió
csipet kakukkfű
Elkészítés:
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk és egy tűzálló tálba teszzük, rászórjuk a szeltekre vágott gombát. A tejszínbe belekeverjük a szerecsendiót, sót, borsot és egy csipet kakukkfüvet, aztán ráöntjük a gombára. Végül ráreszeljük a sajtot és már mehet is a sütőbe.
Bátran lehet variálni sonkával, kukoricával vagy bármi mással, amit szeretsz.