Hozzávalók:

2 közepes burgonya
1-2 újhagyma
3 tojás
40 ml olaj
só

Hámozd meg a krumplit és vágd vékony csíkokra. Pucold meg a hagymát és karikázd fel.
Tedd a burgonyát, az olajat és a sót a pároló boxba. Főzd 8 percig maximum fokozaton a mikrohullámú sütőben. Aztán öntsd rá a gyengén felvert tojásokat, majd tedd vissza további 1,5-2 percre.
Tipp: burgonya helyett használhatsz mást is pl.: brokkolit, gombát.